Área arrocera inundada es inferior al 5%

Director técnico de Coopar, Ing. Agr. Gonzalo Rovira: Sobre 130 mil hectáreas cultivadas, Rocha totaliza menos de 26.000, y fueron afectadas de 4.000 a 5.000.

EN PERSPECTIVA
Lunes 25.03.02, 08.06.

EMILIANO COTELO:
Aunque las autoridades del departamento de Rocha afirmaron que la situación por las inundaciones tiende a estabilizarse, y en algunos casos a normalizarse, cerca de 180 mil hectáreas de campo permanecen bajo agua. Eso incluye a los plantíos de arroz, cuya situación podría ser muy delicada.

Vamos a consultar al ingeniero agrónomo Gonzalo Rovira, director técnico de Coopar, que se encuentra en Lascano en este momento. ¿Cómo está el tiempo en esa zona a esta hora?

GONZALO ROVIRA:
Por suerte tenemos un día muy lindo, muy agradable, soleado. Nos ha vuelto un poco la alegría.

EC - ¿Usted corrobora el número que yo mencionaba recién en cuanto a la cantidad de hectáreas inundadas?

GR - Sí: ése es el total de hectáreas de campo anegadas que se ha estimado; está en ese entorno.

EC - ¿Y qué está pasando con el arroz?

GR - En el departamento de Rocha, de acuerdo a una de las últimas encuestas, se cultivó o se está cultivando -falta el proceso de cosecha para terminar el ciclo- alrededor de 25.600 hectáreas. Nuestra estimación es que, de ellas, han sido inundadas 4.000 o 5.000. Cuando decimos inundadas es que estuvieron con un metro o más de agua. Eso ocurre principalmente en la parte norte del departamento.

EC - ¿Durante cuántos días han estado inundadas? ¿Una semana...?

GR - Ha sido variable; eso va a marcar la incidencia negativa en la producción de grano. Si la zona estuvo tres días inundadas, si fue una inundación rápida, entendemos que el perjuicio va a ser menor que en el caso de un cultivo que haya estado ocho, 10 días anegado, como los hay.

EC - ¿Qué puede pasar en un cultivo que haya estado ocho o 10 días inundado?

GR - Dependerá de la etapa del ciclo en que se encuentre. Como promedio, a esta altura de marzo los cultivos estaban en la etapa reproductiva, floreciendo, llenando el grano o ya madurando. En la medida en que el cultivo hubiera estado sobre la etapa de floración, en la que hay mucha multiplicación celular, mucho alargamiento celular, una etapa muy activa de la planta, entendemos que un estrés como puede ser la inundación le va a causar más perjuicio que en la etapa de maduración, cuando la planta ya está menos activa, respira menos y no la afectaría tanto.

EC - ¿Cuál puede ser la incidencia de la inundación de tantas hectáreas de campo si la consideramos a nivel nacional?

GR - En el caso del arroz, este año teníamos menos hectáreas plantadas a nivel nacional que el año pasado, y el anterior ya veníamos en una cadena descendente. Este año, de por sí, aun si no hubiera existido este evento de inundaciones, de lluvias muy intensas, estábamos previendo una menor producción porque el clima no había sido el mismo que el año pasado; habíamos sembrado en fechas más atrasadas, por lo cual se nos corrió a marzo toda la etapa reproductiva, de floración, lo que implica mayor riesgo de que los cultivos rindan menos. Comparando con el año pasado, ya estábamos estimando un 10%, 12% menos de producción por hectárea.

En el caso específico del norte del departamento de Rocha tenemos además toda esta complicación de la inundación, de las crecientes, que sin duda en algo nos va a tirar abajo la producción. Esta semana va a ser evaluatoria; los cultivos irán quedando destapados y los vamos a visitar por tierra para ver qué pasó con las plantas.

EC - Pero usted hablaba de que las hectáreas inundadas en el caso del departamento de Rocha, con cultivos de arroz, son unas 5.000, mientras que el total plantado en el país son unas 130 mil. Entonces, aún si se llegara a perder toda esa plantación, el impacto sería bajo.

GR - Mirado como porcentaje del área total, lo afectado por las crecientes son 5.000 de 130 mil hectáreas.

EC - Otra cosa es si se consideran la producción y las perspectivas de cada productor afectado en particular.

GR - Claro: si se va a lo puntual la cosa cambia; pero a nivel del país lo que ha sido afectado son 5.000 hectáreas del total de 130 mil.

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Transcripción: María Lila Ltaif Curbelo
Edición: Jorge García Ramón