Clientes y amigos de Calvinor brindaron
por el Demi Sec y el Brut 2003

Jorge Simonetti, encargado de Publicidad de Calvinor, Caterina Viña, enóloga y Duilio Parma, director de Calvinor

Calvinor invitó a clientes y amigos a disfrutar de dos nuevos champagnes: Brut y Demi Sec. El Brut es un producto que acompaña a Calvinor desde hace tres años, pero en esta ocasión se presentó la cosecha 2003. Asimismo, tuvo lugar el lanzamiento oficial del Demi Sec.

Este nuevo Champagne, que comenzó a comercializarse en setiembre, ya tiene una medalla de plata, obtenida en la Cata Nacional.

"El Demi Sec es más dulce que el Brut, tiene 30 gramos de azúcar, que es lo que facilita su consumo, ya que no es tan amargo. Es la bebida ideal para brindar, ya que es más suave y dulce", explicó Caterina Viña, enóloga de Calvinor.

Viña aclaró que "el Brut no es una bebida de fiesta, ya que es un vino blanco con gas carbónico, generado en la segunda fermentación, lo que le da características más amargas. Pero es un vino, o sea que puede acompañar perfectamente a la comida." Ambas bebidas ya están a la venta.

Entrevista a la enóloga Caterina Viña