Sontemar y Noldicor apuestan a aumentar la producción de tomates

Las empresas Sontemar y Noldicor comenzaron un nuevo emprendimiento comercial y están cultivando 95 hectáreas de tomates híbridos para elaborar diversos tipos de conservas en su planta industrial.

La producción estará destinada al envasado de tomate entero pelado y concentrado. La idea es triplicar o cuatriplicar la producción de tomate, a efectos de exportar y suplantar parte de las importaciones uruguayas de este producto.

Carlos Felisatti, director del proyecto

El proyecto cuenta con capitales uruguayos e italianos, pero la mano de obra es 100% nacional; a excepción de ingenieros y técnicos italianos expertos en agropecuaria, quienes se encargaron de instalar la fábrica.

Las marcas que comercializan los productos fabricados por Sontemar S.A. y Noldicor S.A. son Fiorino y De La Quinta. Las empresas productoras, además de dedicarse a la producción de tomate enlatado, procesan arveja, papa pre- frita, maíz dulce y durazno.

Entrevista a Carlos Felisatti, director de proyecto