Panorama informativo a las 12.30

Titulares

El caso Biohem vuelve al tapete
Diputados de la Comisión de Salud esperan que el ministro Bonilla remita la resolución sobre la investigación administrativa respecto a este laboratorio.

Comando especial para atrapar a los ladrones de cables
El Ministerio del Interior, Antel, UTE y la DGI trabajarán en forma coordinada.
Se cree que empresas que giran en el rubro de la comercialización del metal podrían estar detrás de la maniobra

En los próximos días extraditarán al ciudadano egipcio
La Suprema Corte de Justicia no hizo lugar al recurso de ampliación y aclaración presentado por la abogada defensora de Mockles.

Se avizora un nuevo conflicto en el Transporte
La Unott rechaza el pago por presentismo con ticket alimentación
A partir de la próxima semana comienza una serie de movilizaciones que afectaría el servicio de transporte de pasajeros.

Menem se tiene fe
A ocho días del balotaje, el ex mandatario reconoció que las encuestas lo ubican debajo de Kirchner, pero afirmó que remontará.

Duhalde insiste
El presidente argentino dijo hoy nuevamente que Carlos Menem no se va a presentar a competir en el balotaje del domingo 18 de mayo.

Tres partidos por el Apertura
Esta tarde Peñarol se enfrenta a Tacuarembó en una instancia clave.

Noticias

Reclaman a Bonilla que cumpla con lo que prometió en el Parlamento
El diputado forista Gustavo Amen dijo a El Espectador que es imprescindible que el ministro de Salud Pública, Conrado Bonilla, cumpla con lo que prometió ante la Comisión de Salud respecto a la información por el caso Biohem. El secretario de Estado se comprometió a remitir en 10 días la resolución sobre la investigación administrativa que hizo el Ministerio de Educación.

El laboratorio Biohem realizaba análisis "truchos" de VIH y embarazo, entre otros. El anterior ministro de Salud, Alfonso Varela, estaba en conocimiento de la situación pero no la dio a conocer públicamente hasta tres meses después.

"Quiero saber todo", afirmó Amen. Recordó que el anterior ministro de Salud se vio obligado a renunciar por este tema.

El Ministerio de Educación remitió el 27 de marzo a Salud Pública la investigación sobre este laboratorio. En esa oportunidad, el titular de Educación, Leonardo Guzman, dijo que existían irregularidades y Bonilla se comprometió a investigarlas. Sin embargo, hasta el día de hoy no ha habido decreto de sumario alguno por parte de las autoridades de Salud Pública.

El ministro de Educación, Leonardo Guzmán, afirmó que en las conclusiones de la investigación se señalaba la existencia de procedimientos anómalos. "Se llegaba a la conclusión de que determinadas actuaciones no se habían ajustado a lo que corresponde desde el punto de vista de la buena administración. A nosotros, como ministerio, lo que nos fue cometido fue determinar si había o no había alguna irregularidad en el procedimiento que había llevado a no publicitar que existía un laboratorio que vendía exámenes que después no realizaba y daba resultados clínicos falsos", sostuvo.

Guzmán agregó que la indagación a los autores de las demoras constatadas y las instrucciones pertinentes de los sumarios son competencia únicamente de los servicios administrativos de Salud Pública.

"Eso establecía en la nota en que estaba entregando los antecedentes y entregando las conclusiones de las abogadas actuantes por el Ministerio. Esas conclusiones, desplegadas en un informe de más o menos unas 35 páginas, establecían cuáles habían sido los pasos que habían llevado a esta situación paradojal que ha conocido la opinión pública a través de la denuncia periodística", señaló.

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Se avizora un nuevo conflicto en el transporte
Los trabajadores agremiados en la Unott realizan gestiones en estos días buscando ámbitos de negociación para evitar el inicio de nuevos conflictos en el sector a raíz del pago por presentismo con ticket alimentación.

La asamblea general de los trabajadores del transporte, reunida la pasada semana, aceptó el incremento salarial del 9% y rechazó por mayoría el pago con ticket.

Hugo Bosca, dirigente de la Unott, detalló lo acordado con las empresas con respecto al pago en ticket alimentación: "Lo primero, que los trabajadores del transporte cobramos este mes de la forma en que habíamos pre acordado los trabajadores o al menos la dirección de la Unott: 9% de aumento, con ticket alimentación los cuatro presentimos líquidos. Se tomó esta resolución porque no había tiempo para modificar la liquidación de las empresas. Ahora los trabajadores debemos readecuar una nueva estrategia para ver cómo logramos sacar el ticket alimentación porque la asamblea aceptó el 9% de aumento salarial, pero rechazó cobrar los presentimos con ticket alimentación".

Bosca comentó a El Espectador los pasos a seguir por la Unott en los próximos días: "El lunes de mañana nos reunimos con la mesa de Cofe y a la tarde con el director representante de los trabajadores en el BPS. Después, se reúne la Unott para ver los pasos a seguir, algo que debemos hacer antes de que termine el mes porque tenemos la necesidad de ir a una asamblea para llevar a los trabajadores una nueva propuesta, avances o en qué situación está la discusión sobre ticket alimentación".

El delegado de los transportistas señaló que de todas formas habrá movilizaciones en las próximas semanas: "Estamos seguros que va a haber movilizaciones. No digo que sean de magnitud, pero movilizaciones vamos a tener que tener. También vamos a tener una asamblea antes de fin de mes porque de lo contrario los trabajadores estarían defraudados porque la mesa de la Unott no llevó a cabo la propuesta que hizo la asamblea".

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Para la SCJ, el caso del ciudadano egipcio está cerrado
El presidente de la Suprema Corte de Justicia (SCJ), Roberto Parga, dijo a El Espectador que se está en condiciones de lograr la salida del país del egipcio Al Said Hassan Mohamed Mockles. Indicó que se resolvió no hacer lugar al recurso de ampliación y aclaración presentado por la abogada defensora, Cecilia Schroeder.

Parga afirmó que al quedar cerrado el episodio, sólo resta llevar adelante la extradición.

Por su parte, Schroeder afirmó que la Suprema Corte de Justicia no le respondió: "Directamente no me contesta lo que yo le pregunto, que es si Uruguay puede admitir la aplicación de trabajos forzados, que, para mi modo de ver, equivale a tipos de penas prohibidas por el derecho internacional. En definitiva, sin aclararse ese punto, lo que queda ahora es terminar de concretar los mecanismos de aceptación por parte del estado de Egipto de las condiciones que había puesto Uruguay y luego concretar la entrega una vez que esas condiciones estén aceptadas y aprobadas judicialmente".

Parga sostuvo que la Suprema Corte de Justicia ya realizó la notificación correspondiente: "Según mi información, salió ayer de la Suprema Corte de Justicia la notificadora a los efectos de notificarle la resolución de la Suprema Corte de Justicia".

Parga insistió en que el ciudadano egipcio tendrá las garantías de que Egipto cumplirá con las condiciones interpuestas por Uruguay para la extradición: "Se supone que las autoridades egipcias no vulnerarán lo que se establece en la resolución de la Suprema Corte de Justicia".

Schroeder criticó la actitud de la Corte y aclaró que se entera de las resoluciones por la prensa. "La verdad es que últimamente, de todas las cosas con relación a este defendido, me voy enterando por la prensa", dijo.

En tanto, el ministro del Interior, Guillermo Stirling, dijo a El Espectador que espera la comunicación de la Suprema Corte para proceder a la extradición. "Estamos en conversaciones con la embajada de Egipto que coordina con las autoridades judiciales egipcias en todo lo concerniente al traslado y la forma en que se (lo) va a conducir a la capital", agregó.

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Navas: "No ha fallecido ningún recluso por tuberculosis"
El director de Cárceles, Enrique Navas, se refirió a los casos denunciados por el diputado socialista Guillermo Chifflet: "Esa información que la defensoría de oficio le hace llegar al señor diputado es totalmente falsa, por no decir inexacta. No ha fallecido ningún recluso por tuberculosis. Los últimos muertos que hemos tenido han sido en febrero y en marzo. El de febrero era un paciente psiquiátrico descompensado que falleció por causas naturales y el de marzo era un recluso que padecía de Sida en etapa terminal".

Sin embargo, Navas reconoció que se está muy cerca de una epidemia de sarna. "Si donde deben vivir dos, viven ocho o nueve, están durmiendo en el piso. Y no hay ni siquiera colchones para todos. Por lo tanto, en un caso así, uno que se contamine, contamina a todos. Los colchones también son antiguos y hay algunos presos que no tienen ni ropa que ponerse. Por lo tanto eso es un foco de contaminación y ahí han surgido unos cuantos casos de sarna y de forunculosis", comentó.

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Argentina: Menem afirmó que remontará en las encuestas
A ocho días del balotaje, el candidato Carlos Menem dijo que volverá a ser presidente de Argentina. Sin embargo, por primera vez admitió públicamente que las encuestas que él maneja lo ubican entre 10 y 12 puntos por debajo de Néstor Kirchner.

El ex mandatario llamó a sus seguidores a "no perder la fe". Además, aseguró que no le sorprendió el apoyo del gobernador de Córdoba, José Manuel de la Sota, a Kirchner. Al mismo tiempo reclamó una vez más un debate con su rival y opinó que el voto debería dejar de ser obligatorio.

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Colin Powell intenta promover en Jerusalén el plan de paz
La información la aporta Julio Feo, de Radio Francia Internacional:

"El secretario de Estado norteamericano, Colin Powell, se propone este sábado en Jerusalén promover el plan de paz propuesto en la víspera por el presidente George Bush y que, además de la anunciada hoja de ruta que debe conducir a la creación de un estado palestino a partir de 2005, observa la creación de una gran zona de libre comercio entre los países árabes y Estados Unidos de aquí a 2013, que podría comenzar en Marruecos y terminar en Irak.

Powell se entrevistará en Jerusalén con el primer ministro israelí, Ariel Sharon, que ha manifestado algunas objeciones al plan de paz, y conversará también con el primer ministro palestino, Mahmoud Abbas, pero no está previsto ningún encuentro con Yasser Arafat, al que tanto Israel como Estados Unidos ya no consideran como interlocutor válido.

Powell viajará después a Egipto, Jordania y Arabia Saudita para discutir con estos gobiernos su apoyo al nuevo líder palestino Mahmoud Abbas.

La hoja de ruta elaborada por Estados Unidos, en colaboración con Rusia, Unión Europea y Naciones Unidas, prevé tanto la represión de los terroristas palestinos en los territorios ocupados como el cese de la implantación de nuevas colonias judías en la región".

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Jerarca del BCU participará de la asamblea de tenedores de bonos Samurai
El director del Banco Central (BCU) Andrés Pieroni y el representante financiero de Uruguay, Carlos Sténeri, participarán de la asamblea que se realizará en Japón el próximo miércoles. Pieroni dijo a El Espectador que la asamblea debe resolver si los tenedores adhieren o no a la enmienda en las cláusulas de los bonos anteriores, cuyos vencimientos del 2006 se postergan por cinco años más.

Las amortizaciones serán del 60% al final del período, en 2011, y del 40% en los años anteriores.

Pieroni adelantó que la operación "viene marchando", aunque aclaró que depende de la asamblea, teniendo en cuenta que se necesita dos tercios de votación para aceptar la propuesta.

Uruguay tiene 255 millones de dólares emitidos en bonos Samurai, colocados a cinco años con un interés del 2,2% anual.

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Moody's ratificó la calificación de riesgo para la deuda uruguaya
La agencia Moody's ratificó la mejor calificación posible para la deuda a largo plazo en moneda extranjera, en el nivel B3. Para la deuda a largo plazo en moneda local la calificación también es B3, mientras que para los depósitos bancarios la calificación de riesgo se mantuvo en el nivel Caa1.

"Si se lleva a cabo con éxito el canje de deuda, va a proveer un alivio sustancial de liquidez para Uruguay en un momento crítico, cuando el acceso a los mercados de capital privados está prácticamente cerrado para el gobierno", señala Moody's en un comunicado.

Agrega que aún existe el riesgo de que metas fiscales no se alcancen en los próximos 12 a 18 meses, en la medida en que esto coincida con la carrera para las elecciones 2004.

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Juan Carlos Blanco afirmó que "no tiene rencores" e insistió en que no es responsable
El juez Eduardo Cavalli dispuso ayer la libertad provisional de Juan Carlos Blanco, ex canciller de la dictadura. Blanco (foto de archivo) fue procesado por Cavalli en octubre de 2002 por el delito de coautoría de privación de libertad de la maestra Elena Quinteros, secuestrada de los jardines de la Embajada de Venezuela en 1976.

Cavalli recibió de Carlos Ramela el anexo II del informe final de la Comisión para la Paz, que contiene detalles de la muerte de la maestra. Sobre esto el magistrado aún no se expidió, sólo lo hizo sobre el pedido de libertad provisional realizado por la defensa.

Juan Carlos Blanco dijo a El Espectador que no tiene ninguna responsabilidad en los hechos sobre los cuales se lo acusa. Comentó que su permanencia en la cárcel la enfrentó con serenidad.

"Creo que es una contingencia que se presenta en la vida y hay que tomarlo positivamente y sin ningún tipo de resentimiento, rencores ni odios, que es algo que está totalmente fuera de mi ánimo. Tengo la mayor consideración y respeto por todo el mundo. No tengo ningún tipo de sentimiento agresivo o negativo, como nunca lo tengo", dijo.

El ex canciller afirmó que hubo una "especie de prédica" en su contra: "En principio, soy bastante contrario a las teorías conspirativas. Creo que acá ha habido, durante muchísimos años, una especie de prédica, de desarrollo de ideas, de una imagen, sobre mi persona y sobre mi participación, que finalmente crea toda una especie como de estado de opinión, conceptos e ideas totalmente erróneo y que no tiene absolutamente nada que ver con la verdad. Yo sé cual es la verdad, que no tengo absolutamente nada que ver con eso, y he estado siempre absolutamente tranquilo en mi conciencia desde el primer momento hasta ahora, sin ningún tipo de alteración en ese estado de ánimo".

Blanco aclaró que, pese a haber permanecido preso por casi seis meses, no "existen" en él rencores. "Creo que lo que envenena a una persona o a una familia y, más grave todavía, envenena a un país, es cuando la gente empieza a llenar su corazón de odio, de bronca, de resentimiento, de revanchas, todo ese tipo de cosas que, en definitiva, lo que hacen es volver a unos contra otros. Un reino divido en partidos no puede subsistir. Lo que tenemos que hacer es estar todos unidos, en paz, en amor entre nosotros y tratando de encontrar nuestro lugar en el mundo para ser mejores, para prosperar, no estar empeñados en una lucha sin sentido de venganzas, odios, revanchismos y de ajustes de cuentas", dijo.

Por su parte, el abogado defensor de Blanco, Carlos Curbelo Tammaro, comentó a El Espectador que si bien la libertad el provisional, juega como definitiva y que el ex canciller no regresará a la cárcel.

"Es absolutamente imposible que reingrese a la cárcel. Él ya cumplió lo que en realidad, de acuerdo a su naturaleza jurídica, es una medida cautelar. Hay una distorsión de los hechos que ocurre siempre y en todos los casos de acuerdo a nuestro proceso penal, que es que esto, que sería una medida cautelar, se convierte en la verdadera pena", indicó.

En tanto, la fiscal Mirtha Guianze dijo a El Espectador que la libertad provisional es para seguir con el expediente que queda sujeto al proceso. Agregó que, con las pruebas que trajeron los integrantes de la Comisión para la Paz, se analizará la resolución a adoptar.

"Eso quiere decir que continúa sujeto al proceso y que de aquí en adelante, de acuerdo a la prueba que dio la Comisión para la Paz y alguna otra prueba que eventualmente pudiera expedirse, vamos a analizar cuál es la resolución final", explicó.

Guianze aclaró que no podía emitir otro tipo de pronunciamiento: "Yo no puedo emitir ningún pronunciamiento porque todavía no tengo el expediente ni puedo anunciar, sin sopesar todo los elementos de juicio de que disponga, qué es lo que voy a opinar después".

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Navas: Las reclusas que sean violentas serán trasladadas a un anexo del Penal de Libertad
El director Nacional de Cárceles, Enrique Navas, confirmó a El Espectador que, días pasados, dos presas que se negaban a cumplir una sanción prendieron fuego un colchón y se quemaron. El jerarca dijo que ambas permanecen internadas en el Centro Nacional del Quemado, donde los médicos le han extraído carbón de las vías respiratorias.

"El alerta se da recién cuando el humo llega a los vigilantes del servicio. Se acude inmediatamente a sala de disciplina, se abre las puertas correspondientes y ahí es cuando se constata que estas mujeres están quemándose por el fuego que ellas mismas iniciaron con unos fósforos que tenían escondidos en sus conductos genitales", relató Navas.

Navas adelantó que ya se está reciclando en el Penal de Libertad un anexo donde serán derivadas las reclusas que sean violentas. "Dado que este es el tercer incidente que se produce -si bien no ha llegado a extremos, pero sí ha habido episodios de violencia puntuales, con destrozo de colchones y algún mobiliario y desacato al personal de servicio actuante-, nos vemos obligados a aplicar la clasificación correspondiente de máxima seguridad para aquellas reclusas que no se adaptan al sistema disciplinario", explicó.

El director de Cárceles agregó que las reclusas señalan como motivo del incendio el régimen disciplinario. "No reconocen nunca cuando comenten las faltas. En los dos casos participaron de riñas. Una de ellas, la principal agitadora, atacó a otra a golpes y protagonizó un incidente en el cual terminó participando casi todo un pabellón. A las reclusas las ataca una especie de histeria, viene un griterío y un golpeteo muy impresionante", contó.

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Miles de simpatizantes iraquíes recibieron a líder de oposición que durante más de dos décadas estuvo exiliado en Irán
Radio Francia Internacional informó:

"Tras 23 años de exilio y un mes después de la caída de Saddam Hussein, el ayatolá Hakim llegó a Basora, al sur del país, donde fue aclamado por sus partidarios. Miles de curiosos acudieron para ver al dignatario, jefe espiritual de los chiítas y para algunos futuro dirigente político de país.

El ayatolá Hakim, jefe de la Asamblea Suprema de la Revolución Islámica en Irak, es favorable a la instauración de una república islámica en Irak, donde los chiítas representan más del 60% de la población. Esa comunidad fue marginada y alejada del poder por la minoría sunita, en la que se basaba el régimen de Saddam Hussein.

Aunque se opone a la ocupación de Irak por parte de las fuerzas de la coalición, la Asamblea Suprema de la Revolución Islámica en Irak forma parte del consejo de los cinco, grupos políticos llamados a formar el núcleo de la futura autoridad interina.

'Falta tiempo para hablar en detalle del futuro de Irak, pero os digo que el futuro del país pertenece al Islam', declaró el ayatolá Hakim en su plegaria de despedida el pasado viernes en Teherán".

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Crean un comando especial para atrapar a los ladrones de cables de luz y teléfono
El ministro del Interior, Guillermo Stirling, confirmó a El Espectador que se está trabajando en forma conjunta para analizar esta nueva modalidad delictiva. Este grupo está integrado por representantes de Antel, UTE, Inteligencia Policial y Dirección General Impositiva

El ministro indicó que el cobre y el aluminio que componen los cables conductores y el hierro galvanizado de las torres de alta tensión son los elementos buscados por los ladrones.

"Hay miles de personas que se sienten afectadas por el robo de cables tanto de electricidad como de teléfono. Recientemente quedaron 500 personas en Joaquín Suárez sin teléfono por el robo de esto, pero diariamente se vienen sucediendo. Por otro lado, esto está significando un costo económico para los dos organismos realmente muy importante. Se habla en los últimos tiempos de 8.000.000 de pesos", comentó.

Stirling dijo que se estima que hay organizaciones especializadas en estos delitos. "El robo del cable es un robo muy específico. No se vende cable en la feria, no se vende cable en ningún comercio común y corriente, no se vende cable de puerta en puerta. El ladrón de cable sabe a quien se lo vende, razón por la cual también vamos a hacer participar a la Dirección General Impositiva, a los efectos de los controles en las empresas vinculadas a la comercialización de cables y de metales en general", informó.

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Afirman que, pese a la crisis, el BSE mantiene su liderazgo
El presidente del Banco de Seguros (BSE), Alberto Iglesias, sostuvo que la institución mantiene el primer lugar en atención, precio y calidad y servicio con respecto a las demás ofertas que existen en el mercado nacional.

Iglesias afirmó: "El total de las pólizas, en alguno de los rubros, ha disminuido entre un 15 y un 18% el año pasado. El Banco, a pesar de la crisis, ha logrado sortearla con éxito y terminar con números positivos el año 2002, cosa que realmente nos llena de satisfacción, por ser una empresa pública y porque nosotros nos tenemos que manejar dentro del derecho público y no privado, como hacen quienes eventualmente participan en este mercado. Por lo tanto, lograr esos resultados habla de que los niveles de eficiencia, calidad y atención al cliente deben ser de la conveniencia del mercado uruguayo".

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Argentina: Duhalde insiste en que Menem retirará su candidatura
El presidente argentino, Eduardo Duhalde, dijo hoy estar "convencido" de que el ex presidente Carlos Menem "no se va a presentar" para competir en el balotaje del próximo domingo 18.

Duhalde afirmó: "Se molesta el ex presidente porque dice que participo en la campaña electoral". Justificó sus declaraciones, que vaticinaron que Menem perdería por "nockout o abandono", a que se ve "permanentemente incluido en la campaña en spots televisivos".

En declaraciones en su programa "Conversando con el presidente" por Radio Nacional, Duhalde apostó a que "el sábado que viene" se va a confirmar que el ex presidente "no se va a presentar".

También dejó en claro hoy que "de ninguna manera" participará en un posible gobierno de Néstor Kirchner. "Saldré de la escena para que no traten de desmerecer su gestión", aseguró.

"No voy a tener ninguna participación en el gobierno que asuma, Kirchner gobernará a su saber y entender porque tiene un programa propio e ideas claras. Él tendrá mi apoyo como un ciudadano más", enfatizó Duhalde.

En otro orden, afirmó que "no hay ningún problema" por la baja del dólar. "Estamos convencidos de la competitividad de la Argentina y de que se mantendrá en valores cercanos a los tres pesos", dijo.

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MERCADOS Y TENDENCIAS

Aumentaron los volúmenes de exportación de pera, manzana y zapallo
Félix Fuster, analista de Dinámica, informó que aumentaron los volúmenes de exportación de peras, manzanas y zapallo.

"En lo que se refiere a volúmenes netos, hemos tenido incrementos bastante interesantes. En manzanas, por ejemplo, hemos logrado aumentar la exportación en un 50%, en pera la hemos incrementado en un porcentaje similar y en zapallo llegamos a más del 60%. Este incremento fundamentalmente se debe a que, con el cambio en la cotización de nuestra moneda, se ha favorecido a las exportaciones", explicó.

Fuster agregó: "En lo que se refiere a manzanas, estamos hablando de un incremento de 50% neto de exportaciones. Pasamos de 2.476 toneladas a 3.914, lo que representa un 50% de aumento. Pero, en realidad, respecto al volumen total cosechado, el porcentaje de manzana exportada se mantiene todavía en los niveles de un 5 a un 6%. En el período de cosecha 2001 - 2002, la cosecha de manzana registró un valor de 45.000 toneladas. En cambio, para la cosecha 2002 - 2003, aumentó a 71.000 toneladas. Entonces, en referencia al volumen cosechado, los porcentajes se mantienen; en referencia a los volúmenes totales, sí hay un incremento bastante apreciable de lo que es la exportación de manzana".

En cuanto a las peras, el analista sostuvo: "La situación es diferente porque las cosechas han sido similares estos últimos años y con tendencia a estar por debajo del promedio. Estamos hablando de que cosechamos unas 20.000 toneladas, tanto el año pasado como este año. Aquí sí debemos marcar que hay un significativo aumento de las exportaciones. Respecto de la cosecha total, el año pasado se exportó el 4%, mientras que este año se exportó el 6%. Esto sí está un poco más acorde con decir que se incrementó en un 50% la exportación de la pera".

Fuster se refirió a los principales destinos de estas exportaciones: "En lo que se refiere a manzana, los mercados preferidos por los exportadores uruguayos fueron Holanda, Francia, Escandinavia, algo a Italia, Reino Unido y Alemania. También fue algo de manzana para España y fundamentalmente hacia Brasil. En lo que refiere a peras, el destino principal es Italia, aunque le sigue de cerca Holanda con 40 toneladas".

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Brasil plantea nuevas reglas sobre transgénicos en la región
Esta nueva normativa incluiría un severo control sobre la leche y la carne.

José Settembri, analista de Dinámica, sostuvo que Uruguay tiene que apostar a la calidad y que lo mejor para ello es hacerlo con productos sanos y naturales. "Nosotros, en la producción cárnica, tenemos que apuntar más que nada a la calidad. La cantidad de carne que Uruguay tiene para ofrecer al mundo es muy inferior a la de nuestros competidores. Es en cierto nichos de mercados y utilizando la carne no como commoditie, sino como algo que tenga cierto valor agregado... poder ofrecerlo y poder ofrecerlo de manera sana y natural, como algo que fue criado a cielo abierto, a pasto y bien orgánico", dijo.

En cuanto a la trazabilidad, Settembri sostuvo que Uruguay estaría preparado, aunque debería ajustar más los detalles sobre los animales que van a faena: "Uruguay está bien orientado. Cuando hablamos de trazabilidad, escuchamos voces de todo tipo: gente que se manifiesta a favor y gente que se manifiesta en contra. (...) Ya hay una trazabilidad grupal que es muy importante. Quizá falte un poco ajustar más lo que es el destino de los animales que van a faena. Hay cierto grupo de productores y ciertos emprendimientos donde ya se está certificando, dentro de lo que es un proceso de trazabilidad, los últimos 90 días del engorde de ese animal, está todo detallado: el proceso alimenticio, las características de producción, donde fue engordado, en qué establecimiento, bajo qué condiciones de manejo".

Por último, Settembri señaló que los países de la región deberían aprovechar la posibilidad de ofrecer carne de animales criados en condiciones naturales: "Los países de esta región tenemos ciertas ventajas comparativas, que es lo que nos permite ofrecer carne de animales criados en régimen pastoril, en condiciones sumamente naturales. En la medida en que Uruguay y los países de la región puedan mantener esa ventaja comparativa, pienso que se van a ver favorecidos. Quizá el transgénico puede llegar a ser una herramienta de algún otro país de otra región del mundo, que, de repente, mediante el uso del transgénico pueda igualar las ventajas comparativas que nosotros tenemos hoy".



Fotos: Robert Mareco