Mercado de haciendas continua equilibrado
Pese al déficit forrajero y a las dificultades para la suplementación por los altos precios de los granos, la condición corporal de los ganados es buena. Los precios son estables y la faena se registró en el entorno de las 37.000 cabezas, aunque se dificulta lograr que gane en kilos.
En tanto, Alejandro Zembrano, de la Asociación de Consignatarios de Ganado, estimó que esta tendencia se mantendrá por algunas semanas más. "Pareciera como que la oferta y la demanda se han encontrado en un punto de equilibrio hace un dos o tres semanas. La oferta, realmente, no es mucha, pero la faena está bastante controlada. Entre 36.000 y 37.000 reses parecería que va a quedar estas semanas", informó Zembrano.