Heladas y falta de lluvias perjudica producción de terneros
Las crudas condiciones de este invierno están comprometiendo la producción de terneros como consecuencia de la acción combinada del frío y la falta de lluvias. Así lo señala el último informe de coyuntura del Instituto Plan Agropecuario, en el que se sostiene que las temperaturas promedio al 15 de agosto pasado son las más bajas desde 1951.
En la zona litoral centro ya registraron 45 heladas y las categorías de vacas y terneros son las más comprometidas. En este escenario, el mercado de hacienda se mantiene firme con una faena semanal del entorno de las 36.000 cabezas y valores para el novillo gordo que superan los dos dólares con 20 centavos el kilo.