Ponen a la venta un Corned Beef económico
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) logró un acuerdo con el Frigorífico Canelones y los supermercados para volcar al mercado un Corned Beef económico como forma de compensar la falta de cortes de carne baratos como consecuencia de la baja faena. El producto saldrá a la venta a 21 pesos la lata y en su comercialización las cadenas minoristas resignarán su ganancia.
El presidente del INAC, Luis Alfredo Fratti, -que en la tarde de este jueves anunciará oficialmente la iniciativa- dijo que lo que se procura es poner a disposición de la población un producto con alto valor proteico, aunque reconoció que no se trata de un alimento que forme parte de los hábitos de consumo de los uruguayos.