El pollo económico no llega a las carnicerías
El pollo económico que salió a la venta luego del acuerdo alcanzado entre el Ministerio de Ganadería y las avícolas, no está llegando a las carnicerías. Así lo denunció el presidente de la Unión de Vendedores de Carne, Heber Falero, quien indicó que Calpryca, la firma que puso a la venta el producto, tiene una participación muy menor a nivel de carnicerías.
El empresario agregó que el camino elegido con este acuerdo no solucionará el precio del pollo, por lo que la gremial de carniceros siempre fue partidaria de la importación. Falero dijo que hasta que se dio marcha atrás con las autorizaciones ya se había negociado la importación de pollos de entre dos kilos y dos kilos 300 a precios más convenientes que el mismo tipo de pollo que se vende en Uruguay.
"Nosotros éramos partícipes de importar pollos. Nos parece que era la medida más sana. Así, es esta manera, el pollo no ha bajado, sigue, hoy compré a 53 pesos. Lo que pensábamos (era) que con la importación bajaría el precio del pollo realmente. Al haber competencias se iban a tener que poner las pilas para venir a los costos que realmente tienen. Me parece que está, en estos momentos, por encima. A parte, si sacan ese pollo a 40 y poquito y dicen que es más caro del costo de producción que el otro, por qué el otro lo tienen a 53 pesos. Eso no me lo explico", cuestionó Falero.