INAC en la Feria de Alimentación más importante
Hasta el 17 de octubre el Instituto Nacional de Carnes (INAC) se presentará en la tradicional feria Anuga 2007, en la ciudad de Colonia, en Alemania, con un stand de 372 metros cuadrados, que es el más grande desarrollado hasta el momento.
Este año, acompañan a INAC más de 18 empresas que comercializan productos cárnicos y se realizan degustaciones de carnes uruguayas.
La delegación está encabezada por el vicepresidente del instituto, Fernando Pérez Abella, los delegados por los productores e industriales en la junta de INAC, Roald Rivoir y José Costa, y la directora de Mercados Externos, Silvana Bonsignore.
La presencia uruguaya en Anuga tiene para Uruguay una importancia estratégica ante las gestiones que se están realizando en la Unión Europea para el ingreso de carne vacuna natural certificada y en forma directa al consumidor.
Por otra parte, hay expectativas para el ingreso de carne ovina con hueso al bloque comunitario.