Los datos se conocieron en el marco de la 46º reunión de la Asociación de Importadores de Carne de Estados Unidos, que se realiza este jueves y viernes en la ciudad de Chicago y en la que se encuentra presente una delegación de Uruguay.

Rodrigo Goñi, delegado de la industria en esta reunión, dijo que la seriedad con la que se trabajó en este mercado ha sido determinante para que los importadores prefieran la carne uruguaya por sobre la de sus competidores.

"Porque Uruguay ha cumplido, de forma muy satisfactoria para los importadores americanos, todos sus compromisos comerciales, aún en momentos en que Uruguay tuvo coyunturalmente mejores creces en otros mercados, Uruguay nunca dejó de cumplir con sus compromisos comerciales. Ese hecho para los americanos es muy importante, lo valoran muchísimo; y también los americanos han hecho una apuesta al producto uruguayo, lo que lleva a que cada vez lo prefieran a otros, ¿no?", explicó Goñi.