Exportaciones de carne ovina serán inferiores a las de 2006
El crecimiento de 39% en las colocaciones de carne ovina en el exterior, que se había registrado durante el primer semestre de 2007, tiende a desacelerarse durante el segundo semestre como consecuencia de la reducción en los niveles de faena en la segunda mitad del año.
Hasta mediados de octubre, las exportaciones se ubicaron en 14.500 toneladas, con un ingreso de divisas del orden los 31 millones de dólares.
El precio promedio por tonelada fue levemente superior al del año pasado y si se analizan los cortes, la pierna congelada sin hueso, con destino a Brasil, registró el nivel de precios más alto desde marzo, con un valor de 3.400 dólares por tonelada, lo que implicó un crecimiento de 5,6%.
La Unión Europea se mantiene como principal destino de la carne ovina, seguido del Mercosur.