Baja el pollo y la importación sigue cerrada
La cadena avícola está proyectando una caída en el precio del pollo al público para fin de año que se ubicará entre 48 y 52 pesos, lo que estaría posicionando al producto en un plano muy competitivo con las demás carnes. El aumento en la producción estaría presionando por el lado de la oferta para que esta baja del precio se concrete, a la vez que continúa la insistencia de algunos sectores de las carnicerías para abrir la importación desde Brasil.
En ese sentido, el reciente informe elaborado a pedido de la Dirección de Comercio cuestiona directamente la decisión del gobierno uruguayo de mantener cerrada la importación de pollos de Brasil por razones sanitarias y afirma que esta medida actúa en defensa de un oligopolio y en detrimento de los sectores de la poblacuión de más bajos recursos que no tienen posibilidades de acceso a proteínas de bajo costo.