Precios de granos, aceites y harinas están tonificados
Los precios de granos oleaginosos, aceites y harinas se mantienen fuertemente tonificados en el mercado internacional, alcanzando en todos los casos niveles máximos históricos. La evolución alcista se apoya en las muy ajustadas disponibilidades mundiales de estos productos, en particular la de los granos y los aceites vegetales.
En el ámbito local se proyecta un nuevo crecimiento de la superficie de oleaginosos en el ciclo 2007/08, apoyada en la expansión del área de soja, siendo frenadas parcialmente las expectativas para el girasol por la amenaza de la Phomopsis.
Los precios domésticos de soja y girasol han acompañado durante la zafra la favorable evolución de los mercados externos, exhibiendo fuertes aumentos respecto de las cotizaciones alcanzadas en la comercialización interna durante 2006.
Las exportaciones de soja durante 2007 (hasta el mes de octubre) alcanzan un nuevo récord de 775.000 toneladas, por un valor CIF mayor a 210 millones de dólares, resultando un precio medio de 271 dólares por tonelada FOB. El incremento del volumen exportado respecto del año previo alcanza a 23%, aumentando aún más el valor (49%) por la suba de 21% en los precios de exportación.