Mercado de haciendas opera a buen ritmo
La faena de novillos superó la semana pasada las 57.000 cabezas de ganado con una demanda pujante por el lado de la industria, lo que está llevando al alza los precios del ganado.
El consignatario Fernando Cibils dijo que, en realidad, esta faena representa más de 60.000 cabezas, ya que una de las principales plantas se encuentra fuera de operaciones por cuestiones sindicales.
Cibils indicó que a partir de ahora se espera una caída de la oferta de ganado, lo que puede llevar aún más arriba los precios de las haciendas.
"El martes que viene tendremos, seguramente, una cifra que ya va a decrecer de un modo significativo, porque evidentemente la oferta se está retrayendo. Y es más, el comentario nuestro de anoche (lunes) dice: retracción en la oferta, con suba de precios", señaló Cibils.