Industria frigorífica: se abren oportunidades en Europa
La industria frigorífica debe aprovechar esta primavera que se está dando en Europa como consecuencia de las restricciones para el ingreso de carne de Brasil y las propias que adoptó el gobierno argentino para frenar la inflación. Así lo aseguró el director ejecutivo de la Cámara de la Industria Frigorífica, Daniel Belerati, quien, además, señaló que hoy se está exportando en muy buenas condiciones a Rusia.
"Hay que aprovechar esto. Todos sabemos que la restricción que le impuso la Unión Europea ahora permite que se vayan incorporando establecimientos agropecuarios, en la medida que vayan siendo auditados. Esto quiere decir que hay sólo 600 habilitados antes de fin de mes, pero se conoce de que están trabajando a destajo los inspectores para ir habilitando mes tras mes una cantidad importante de establecimientos. Así que hay que aprovechar esta zafra, que va a ser corta", indicó Belerati.