Mercado firme para haciendas y con valores en alza
El mercado de haciendas se encuentra operando con mucha firmeza y se espera que en la semana que está finalizando se haya recuperado la faena como consecuencia de un aumento de la oferta. Los precios de referencia que se están manejando para novillos especiales son del orden de los 2,35 dólares en segunda balanza y se mantiene una tendencia alcista, según el directivo de la Asociación de Consignatarios de Ganado Carlos De Freitas.
"Yo diría que esta semana la punta hizo 2,35 con algún negocio sobresaliente -me refiero sobresaliente a un ganado muy especial, a un lote- por encima de los 2,35. Pero la punta se sitúa en 2,35 para el novillo y en torno de 2,10, 2,15 para las vacas especiales. Un poco los frigoríficos están armando la faena en base a los ganados que consiguen", estableció De Freitas.