La industria está demandando fundamentalmente ganados pesados que den cortes con destino a exportación.

Fernando Cibils de la Asociación de Consignatarios de Ganado aseguró que la oferta está comenzando a mermar por lo que la faena comenzará a bajar. "Partimos de esta faena récord, que va a ser difícil de emularla: 67.231. Creo que va a ser muy difícil que se la empadre, por lo menos en el plazo corto. Es muy probable que el lunes que viene recojamos una nueva faena aun de esta semana. Porque por lo menos las plantas grandes, dos, tres, cinco plantas están bien abastecidas para toda la semana. Pero entendemos que a partir de la semana que viene se va a entrar a resentir la afluencia de ganado hacia las plantas. Evidentemente hay una reducción de la oferta. Se ha ido levantando todo lo que estaba comprado y colocado", señaló.