Mercado de haciendas con poca oferta
El mercado de haciendas continúa con reducción en la faena y ajustes en los valores. El ganado gordo sigue faltando y la faena se ubicó en el eje de las 29.500 cabezas.
Alejandro Dutra, consignatario de ganado, aseguró que los precios siguen firmes con subas en algunas categorías que alcanza los los 10 centavos. "El mercado de la oferta ha mermado bastante pero los precios han subido respecto a la semana pasada en lo que es segunda balanza en el eje de 10, 15 centavos, según la categoría. Un novillo en torno de los 3,70, la vaca en el entorno de 3,20, 3,25, valores muy buenos. Estamos en el punto de quiebre en el tema de la oferta y la demanda, donde se ve que está faltando ganado y hay que ver qué política va a tomar la industria respecto al volumen de faena".