Dinámica Rural

Caen precios de cortes bovinos y bajan ovinos

A partir del viernes, el público consumidor va a encontrar en las carnicerías una caída del 8% en el precio de todos los cortes bovinos, menos el asado. En lo que respecta a cortes ovinos, se está dando un precio récord a la suba del cordero pesado, ubicado en 2,90 para la exportación.

Además, aumenta considerablemente la faena de ovinos con este destino, que se ubica en un 35% semanal.