Creció la recaudación por exportaciones de carnes
Las exportaciones de carne, chacinería, menudencias y subproductos suman 1.152 millones de dólares. Los ingresos obtenidos por carne bobina representan un 84% del total embarcado en el sector cárnico, mientras que la participación de la carne ovina es de 4%.
Las exportaciones de carne bobina ascienden a 965 millones de dólares. Las divisas generadas por los países de la Unión Europea, en Mercosur y el Nafta, junto con la Federación Rusa, representan el 81% del total en dólares.
Estos números muestran que las colocaciones de carne bobina disminuyeron 7% en volumen, pero aumentaron 52% en darles. En tanto, las exportaciones de carne ovina ascienden a 45 millones de dólares, y las divisas generadas por la Unión Europea, el Mercosur y Arabia Saudita, representa el 76% exportado en dólares.