Patrini de Moraes: "Vamos a ayudar a alimentar el mundo"
La reducción de créditos a la exportación producto de la crisis financiera es uno de los principales problemas a los que enfrenta el sector cárnico exportador.
En el marco de la última conferencia del ciclo Modelo para armar: el agro en los tiempos que viene, Marcos Vinicius Patrini de Moraes, directivo de Freeboy S.A., mayor productor mundial de proteína animal, repasó el actual momento mundial para las carnes y sus perspectivas y explicó cómo ve a Uruguay en ese contexto. "El Mercosur vende en carnes casi el 50% de la importación mundial y va a aumentar. Lo que queremos ahora es un trabajo de aumentar producción y productividad. Yo creo que la solución es la integración d ganadería con agricultura para aumentar la producción de kilo de carne por hectárea. El Mercosur es imbatible en tecnología y costos. Vamos a ayudar a alimentar el mundo", señaló.