Productores ganaderos buscan precios de referencia
Los productores ganaderos buscan precios de referencia en un mercado que sigue sin recuperar fluidez. El delegado de la Federación Rural ante el Instituto Nacional de Carne (INAC), Roald Rovir, le restó importancia a la polémica generada sobre el precio de los ganados luego de los datos divulgados el pasado viernes por el presidente de INAC, Alfredo Fratti.
Rivoir señaló que existe una merma en el mercado internacional de la carne que no tiene nada que ver con la merma que está recibiendo el productor y agregó que esto quizás se da por el poco poder de negociación del propio productor.
"Vemos que hay una merma en el mercado internacional de carnes, pero que esa merma no tiene comparación con la merma que estamos recibiendo los productores. Pero también hay que ser realista de que estamos en unas condiciones de poco poder de negociar que tienen los productores. Pero e bueno aclarar que el mercado es el mercado, pero la baja que se ha dado en la hacienda en general es bastante más pronunciada de lo que se ha visto en los datos que hoy surgen", indicó.