La concurrencia ha superado las expectativas de los propios organizadores, teniendo presentes a delegaciones de Sudáfrica, Australia, Argentina, Brasil y Paraguay.

Este cuarto congreso de Braford tiene una particularidad y es que se abocó en esta primera jornada de actividades, a un análisis de lo que es la situación actual del sector ganadero en su conjunto. Entendiendo como un momento muy particular el que se vive por la crisis internacional. Los nuevos desafíos del sector y las diferentes exposiciones de la cadena cárnica, hasta el análisis del cambio climático.

A partir de este miércoles la temática será exclusiva a la raza Braford. Comienza a las 8:30 de la mañana y el módulo será la ganadería en un nuevo escenario con las oportunidades del Braford. El crecimiento de la raza carnicera en la región, pero también en nuestro país. Sobre la tarde continuará con la genética Braford en la región y en el país. Concluyendo con el pasado, presente y futuro de la raza.