José Noel Alpuín, presidente de la gremial de lecheros, aseguró que es fundamental tener una política monetaria clara y agregó que el costo fijo es cada vez más alto.

"El tema del dólar para nosotros es importante, no hay que olvidarse que dos de cada tres litros de leche van al exterior, por eso es fundamental tener una política clara monetaria. También hay que decir que tenemos muchos insumos en dólares que en estos momentos no están ayudando, pero se hace cada vez más pesado el costo fijo, la canasta, la energía, el gasoil, es decir, todos esos costos que se nos hace pesado porque estamos perdiendo competitividad. En el tema de las exportaciones, a las empresas le suben los costos y se los trasladan a los productores. El tema del dólar es muy importante para un sector agroexportador como el lechero".

El presidente de la ANPL también se refirió a las condiciones climáticas asegurando que las lluvias están permitiendo que el productor cuente con una buena oferta forrajera.

"Yo creo que en estos momentos sigue lloviendo una vez por semana, estamos bien en algunos departamentos con exceso de repente, pero es mejor esto que tener una sequía como veníamos teniendo hace cuatro años, con las primaveras secas. Hay mucho forraje, mucho pasto. Algunos productores han plantado maíz, no todos y ahora se están trabajando las chacras para sorgos graníferos o forrajeros".