La ganadería del siglo XXI
Con una tradición tan antigua como el propio país y 10 millones de hectáreas destinadas a tal actividad, la ganadería es el motor del agro uruguayo. En los últimos años, el avance de la tecnología y la dinámica de otras actividades en crecimiento proponen nuevos desafíos. Para discutir sobre cuál es la ganadería del siglo XXI, la Tertulia Agropecuaria reunió a los tertulianos habituales Rodolfo Irigoyen y Guillermo Villa junto al ingeniero agrónomo Pablo Caputti y el presidente de Fucrea, Mauricio Rodríguez. La mesa fue coordinada por Rosanna Dellazoppa y conducida por Emiliano Cotelo.