Con el objetivo de divulgar la nueva normativa, la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) llevará adelante distintas instancias.

Héctor Melgar, gerente de la asociación e integrante de la Comisión Tripartita Rural, detalló cuáles serán las medidas.

"Quiere decir que a nivel de las tripartitas se van a hacer jornadas coordinadas por la Inspección General del Trabajo, de las cuales vamos a participar con mucho gusto. Pero a su vez, ANPL entiende que tiene que reforzar, complementar esa divulgación o esos ámbitos de información y para eso contamos con la doctora María Alpuin, con quien ya estuvimos trabajando en el 2008. Reitero, la institución entendió que era fundamental tener a un técnico profesional. Nos va a hablar sobre esos temas, pero con un fundamento mucho más técnico de lo que podríamos hacer nosotros. Creemos que va a ser en el mes de enero. Vamos a ir hablando del decreto en forma gradual, capítulo a capítulo y, en lo posible, con dudas que surjan de los propios productores. A partir de febrero habrá un cronograma de reuniones para tratar específicamente la aplicación del decreto 321".

La doctora María Elena Alpuin, especialista en salud ocupacional en toxicología, tendrá la tarea de capacitar a los trabajadores sobre las implicancias del nuevo decreto.