Industria frigorífica fomenta producción ganadera
La Asociación de la Industria Frigorífica, la Cámara de la Industria Frigorífica, la Asociación y Federación Rural se reunieron con el Ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, a los efectos de presentarle un plan que viene elaborando la industria para fortalecer la cadena cárnica.
Martín Secco, presidente de la Asociación de la Industria Frigorífica, señaló que se busca mejorar la acción entre proveedores, productores y financiamiento.
"Estamos terminando de definir cómo poder juntar la necesidad de crédito de un productor y los mecanismos de garantía que pondrían para ese crédito, que en este caso son los animales con trazabilidad a ser vendidos en el futuro. En esa interacción, el productor va a decidir qué proveedor, artículo y precio del financiamiento le sirve. El crédito que exceda lo que el proveedor le puede otorgar va a ser financiado por la institución financiera mediante la garantía de ese ganado. El repago es al momento de comercializar el ganado".
Secco aseguró que el productor no se compromete a ningún acuerdo comercial ni con la industria ni con otros productores. "El negocio de su venta lo sigue haciendo como hasta ahora. Nada más que al momento de venderlo, el documento no tiene más remedio que pasar por esa organización, que se la va a liberar mediante la obligación del productor, que al momento de cobrar, paga el crédito que tiene y se lleva el remanente".
Secco señaló que el objetivo es poner este plan en marcha antes del comienzo del invierno y dijo que Aguerre recibió de muy buena forma este planteo impulsado por la industria frigorífica.