Dinámica Rural

Escasez de terneros tonifica los precios

La disminución de los terneros luego de la sequía se ve reflejada en una mayor demanda por esta categoría y con precios que continúan al alza.


La falta de preñez en los ganados, que provocó una disminución en el número de terneros, se ve reflejado en los valores de esta categoría en el mercado de reposición. En el marco del remate de Lote 21, la mayor demanda fue por terneros, con precios al alza y buen nivel de colaciones para todas las categorías.

Federico Rodríguez, integrante de este consorcio de rematadotes, estimó que en la medida que las condiciones climáticas se mantengan, los valores continuarán con esta tendencia y agregó que hay mayor demanda por las categorías de machos que de hembras.

"En las faenas que un 60% es de hembras y un 40% de machos. Eso muestra la falta de novillos que hay", explicó Rodríguez. Señaló también  que el ganado gordo continúa en ascenso en cuanto a los valores, y aseguró que todavía debería subir mas.

"Tendría que ir de la mano de lo que es  el gordo, que debería ir mas arriba. No hay tanto ganado gordo como se prevé, y de la mano del gordo va air la reposición. Que no es una situación de hoy, es una situación de hace dos o tres años, que el año pasado se empañó por la seca. Pero esto mismo debería haber pasado el año pasado, creo que este año se está dando y no tendría que haber nada que diga lo contrario", explicó.

El operador se refirió al mercado ovino, asegurando que la demanda por corderos es muy firme con valores al alza.