Dinámica Rural

Productores ovinos analizaron realidad del sector

Productores ovinos analizaron realidad del sector

Los buenos tiempos del negocio ovino alientan optimismo en poder cumplir los objetivos del Plan Estratégico Nacional del Rubro Ovino. Desde Nueva Zelanda vienen a invertir en el sector.


Las condiciones están dadas para que los objetivos del Plan Estratégico Nacional del Rubro Ovino se puedan cumplir, según coincidieron los participantes del seminario denominado "Buenos Tiempos" para el negocio ovino, organizado por el Grupo Gestor del Plan Estratégico.

La actividad contó con la participación de varios exponentes de diferentes organismos y empresas, quienes hablaron sobre la situación actual y perspectivas del mercado lanero y la carne ovina. Al mismo tiempo, un panel de productores analizó el negocio ovino en diferentes sistemas productivos en Uruguay

Gerardo García Pintos, presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) aseguró que para que un sector se recupere, se necesita precios y rentabilidad, situaciones que desde hace varios meses que se vienen dando favorablemente.

Explicó que "como meta del Plan Estratégico tenemos la faena de 1.500.000 corderos. Está viniendo al Uruguay un grupo neocelandés que faenan en su país 8.000.000 de corderos. Y apuestan en el mundo a crecer a través de Uruguay. Creo que son la señales fuertes, que por alguna razón, ‘los 1 del mundo’ ponen los ojos del Uruguay. Y no es una coyuntura, es algo estructural".

García Pintos se refirió también al afinamiento de lanas a nivel local, asegurando que es un proceso biológico que lleva tiempo, pero adelantó que en los laboratorios del SUL la demanda por medir lotes de lana es muy importante

"Cada vez son más los productores que utilizan la medición; cada vez son más los que compran reproductores con afinadores; Son todas señales que claramente indican que los productores son seres racionales, que cuando el mercado le premia las cosas, van atrás de esas cosas y van logrando los objetivos", razonó.