Las exportaciones de carne ovina totaliza 22 millones de dólares, que implica un crecimiento de 26% con respecto a igual período del año anterior. Mientras, en volumen, cayeron 10%.

Carlos Salgado, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), explicó que esto se debe a una fuerte demanda del Medio Oriente y agregó que también hay cambios en la demanda de carne uruguaya en el mercado internacional.

"Se está dando una demanda muy fuerte del mercado internacional, sobre todo del Medio Oriente. Que está llevando a un panorama particular, inédito para la carne ovina. Dentro de una oferta muy inferior de corderos el año pasado, estamos teniendo ingresos de exportación superiores a 100 mil dólares la tonelada", dijo Salgado.

Se refirió también a la caída en la faena de lanares, con una disminución significativa en la categoría de corderos. "Hay mucho menos faena que 2009 (56% menos) no tanto en categorías adultas que es similar, en una estructura donde el cordero es el de mejor calidad y mejores precios. Pero con una oferta mayor de adultos, que tiene siempre menores precios internacionales [...] Podemos prever que Uruguay cierre con menores volúmenes precios exportados", explicó.