Precios al alza en el mercado de haciendas
Con fuerte caída en la faena por la escasez de oferta, el mercado opera con firmeza y ajuste en los valores, destacándose los ganados especiales.
Alejandro Berrutti, de las Asociación de Consignatarios de Ganado explicó que los valores aumentaron entre 3 y 5 centavos, según las diferentes categorías.
"La faena reducida; una caída importante. De los 45.000 reses se fueron a 39.1000. Una caída que en las últimas semanas no se venía registrando", explicó Berruti.
La reposición está muy firme y demandado, al igual que las diferentes categorías ovinas. "También precios que corrigieron, salvo los terneros, al alza, con modificaciones de 5 y hasta 10 centavos en algunas categorías", puntualizó.
Berruti estimó que la faena continuará cayendo en la próximas semanas, con valores que podrían seguir corrigiendo al alza