Importante cantidad de stock de trigo remanente
Todavía quedan 600 mil toneladas aproximadamente de trigo sin comercializar de la zafra anterior.
Las siembras del grano en esta zafra vienen desarrollándose de forma lenta producto de las lluvias, por lo que si se suma los resultados no tan buenos de la zafra anterior, a estos retrasos, es de estimar una caída del área que rondaría el 30%.
Gonzalo Souto, técnico de Opypa explicó que trigo forrajero se está colocando en el exterior, pero el excedente es muy grande. Souto señaló que "todavía el volumen es importante y sigue siendo un aspecto de preocupación para la cadena trigueña, ese, todavía, voluminoso remanente exportable, pendiente de ser comercializado".
En cuanto a la apertura del mercado de Colombia para el grano, Souto señaló que es fundamental buscar nuevos destinos. "Buena parte de la comercialización de trigo se orienta a mercados de la región, en particular este ultimo año fuertemente orientado al mercado brasileño. Tendencia que es habitual habida cuenta de la ventaja de Brasil como destino por preferencia arancelaria y ubicación geográfica", dijo Souto.
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