Alejandro Berruti, de la Asociación de Cosignatarios de Ganado estimó que los precios continuarán firmes hasta que la industria comience a topearlos.

"Todo lo que se puede matar la industria tiene hoy interés en faenarlo, tal vez porque suponga que los precios van a seguir al alza las próximas semanas. La faena viene cayendo si lo comparamos con años anteriores [...] Hay que sentarse a evaluar cuáles son las causas y las consecuencias de esto", estimó Berruti.

Agregó que los valores de los ganados están superando los precios promedio de exportación. Por lo que la industria se está viendo obligada a comprar a mayores precios para asumir los compromisos ya acordados

Berruti expresó que "incluso los valores del ganado en segunda balanza superan los valores promedios de exportación que está informando INAC, para esta semana [...] Si el precio de la hacienda supera el precio de la exportación están trabajando con números en rojo, defendiéndose en algo con los valores del mercado local que siguen siendo atractivos".