Gabriel Bagnatto, técnico del Instituto Nacional de la Leche explicó que se dieron compensaciones en los precios y no cambios en la tendencia.

"Mismo los productos que ahora caen son los que anteriores licitaciones habían subido, lo que marca una estabilidad bastante fuerte e increíble para lo que habían sido los últimos tiempos en el mercado internacional de lácteos", explicó Bagnatto.

Agregó que es una excelente señal para las industria local. "Da una mayor proyección hacia adelante, la industria nuestra generalmente está vendida hacia delante, por lo que además permite que la industria se proyecte mejor y que los productores puedan realizar sus previsiones", dijo.

En otro orden, Bagnatto informó que Fonterra planea instalar una planta piloto en India.