Bajó la producción de leche
En lo que va de diciembre se registró una caída de 150.000 litros diarios en las remisiones de leche a plantas de Conaprole, aunque se mantienen por encima del promedio.
José Carlos Oronoz, director de Conaprole señaló que esta disminución se debe a un proceso de sequía que está avanzando, a lo que se suma una caída normal para la época del año.
"Para le época es una remisión récord. Está descendiendo por la altura del año y porque estamos entrando en un proceso de sequía, que de mantenerse va ser cada vez más complicado alimento para las vacas", estimó Oronoz.
Por otra parte las exportaciones de Conaprole se incrementarán 30% con relación al año anterior, con cinco destinos que insumen más del 50% de la exportación: Brasil, Venezuela, México, Cuba y Argelia .
"Este año pensamos andar muy cerquito de 270 millones de dólares. Ya están las exportaciones de noviembre, pero las de diciembre, aunque estén programadas se ve al final, porque hay atrasos, desfasajes", dijo el dirigente.
Oronoz explicó que la leche en polvo es el principal producto seguido de los quesos y manteca.