El mercado de haciendas opera con valores al alza producto de la escasa oferta de ganados terminados y de reposición.

La relación flaco gordo es desfavorable al invernador, en un momento en el que la situación de pasturas es bastante compleja.

El operador Gustavo Basso explicó que hay dificultades para concretar negocios, y repasó los precios que se están manejando.

"La industria en algunos casos está pujando por la obtención de esos ganados, y en algunos casos está contenida en cuanto a los valores que maneja, haciendo bastante dificultoso concretar negocios", evaluó Basso.

El operador estimó que la medida que se mantenga el nivel de faena, los valores seguirán al alza. Los ovinos en tanto, operan con en un mercado pujante producto de la fuerte demanda.