Hernán Zorrilla, directivo de la Asociación de Cultivadores de Arroz explicó que a nivel sanitario, el cultivo no ha presentado mayores inconvenientes, destacándose el buen manejo por parte de los productores ante la enfermedad de Bruzzone.

"En estas fechas estamos con casi todos los cultivos en plena floración. Fue una fecha de siembra con muchos inconvenientes pero mejoró y los cultivos se acomodaron", dijo Zorrilla

Zorrilla estimó que a fines de febrero comenzarán las cosechas de arroz fundamentalmente en el norte del país: "Creemos que la cosecha arrancará por el 25 de febrero, en el norte que es donde las temperaturas son más favorables. En el resto sería por el 10 o 15 de marzo. Creemos que será un año con mucho potencial. De todos modos, las zona centro-norte tendrá pérdidas importantes".

Por otra parte en la próxima semana, concretamente el 13 de febrero, partirá una misión uruguaya a Irán con el objetivo de aumentar las ventas de arroz y lana con este destino y comenzar a vender lácteos y cítricos.

Si bien Irán siempre fue un tradicional comprador de arroz uruguayo, en 2009 dejó de comprar y en 2010 solo se pudieron colocar 30.000 toneladas.