Lo concreto, es que en las últimas horas el primer ministro coreano ordenó a las autoridades sanitarias de su país que aceleren el ingreso de carne bovina uruguaya, gestiones que el gobierno uruguayo viene realizando desde hace varios años.

Actualmente Uruguay le vende a Corea carne bovina cocida o termo procesada.

Corea del Sur junto con Japón es de los mercados más importantes para el país por los buenos niveles de precios que pagan.

Otra buena noticia que surgió esta semana, esta vez en materia de carne ovina, fue tras la visita a Israel, encabezada por el Ministro de Industria Ernesto Kreimerman, y en la que participó también el vicepresidente de INAC Fernando Pérez Abella.

En ese sentido se logró avanzar mucho para el ingreso a ese mercado con carne ovina con hueso.

Recordemos que Israel es un gran consumidor de este producto y por el cual paga muy buenos precios.

Actualmente Uruguay exporta con ese destino solo carne bovina: el año pasado ingresaron a Israel cerca de 20 mil toneladas por 80 millones de dólares.