Dinámica Rural

Ganados siguen operando de forma estable

El mercado de haciendas opera con notoria preferencia por ganados pesados según datos de la Asociación de Consignatarios de Ganado.


Los precios que continúan firmes. En promedio se están manejando 3,99 US$ para los novillos gordos, aunque se llegan a pagar en eje de los 4,05 - 4,10, vacas gordas 3,68 y vaquillonas gordas 3,79.

Se observa mayor agilidad también en las entradas a plantas mientras que las mayores dificultades están en los ganados livianos, con poco quilaje.

La reposición opera con dificultades también en cuanto a las categorías livianas, y una clara disposición por la categoría de vaquillonas y vacas preñadas que alcanzó un máximo de 750 dólares y mínimo de 650.

En lanares, el mercado continúa con muy poca oferta y precios firmes.

En cuanto a las exportaciones de carnes, la última semana se registró un nuevo valor récord promedio totalizando 4.208 dólares por tonelada lo que permite mantener la firmeza en la plaza local, aunque se ha observado algunas dificultades en cuanto a los volúmenes ingresados a Rusia y la Unión Europea.