Habilitan proveer carne ovina sin hueso a mercado mexicano
México habilitó a Uruguay como proveedor de carne ovina sin hueso. Voceros de la industria frigorífica consultados por El Observador reaccionaron con cautela, ya que tienen dudas sobre la disponibilidad de oferta de animales a nivel local.
Paralelamente, se esperan novedades del mercado de Estados Unidos.
Esta semana venció el plazo de 60 días para que se hicieran comentarios acerca de la posibilidad de que Uruguay exporte carne ovina sin hueso a ese mercado.