Dinámica Rural

Continúa firme el mercado de haciendas

El mercado de haciendas continúa firme, con faena sostenida en vacunos y buena demanda en lanares. La sorpresa estuvo de la mano de los ovinos, donde la faena se incrementó más de 50%. El directivo de la Asociación de Consignatarios Fernando Cibils aseguró que esto confirma la postura de los frigoríficos de reducir la demanda de vacunos para no tensar los precios.

"De alguna manera confirma lo que estamos viendo. Una política a nivel de varios industriales de mechar alguna faena de lanares con la doble finalidad, por un lado, de mantener la planta trabajando y, por otra parte, de no tensar tanto la piola en cuanto a demandar vacunos, de manera tal de no forzar los precios. Los frigoríficos procuran que no se le vayan los precios del cause que tienen previsto", comentó.

En cuanto a las cotizaciones, Cibils aseguró que se han mantenido con relación a la semana anterior, al tiempo que el  mercado de reposición sigue muy demandado. "Francamente lo que llama la atención es el tema de reposición. (...) Generalmente la reposición en varias categorías estaba por encima del gordo o a la par. En el último tiempo ha habido varias categorías que estaban por debajo. Ahora, de alguna manera, ante la buena perspectiva de ultramar y el excelente panorama del clima... pienso que son las dos grandes razones que justifican el optimismo reinante que se traduce en el tema del precio de la reposición", dijo.