Poca oferta genera precios desparejos en frigoríficos
La oferta de ganado está muy reducida para le época y los precios están muy desparejos entre las plantas frigoríficas, según indicó el operador Jaime Escardó.
"Los productores están aguantando el ganado porque no le convencen los valores y por la gran oferta de pasturas" dijo Escardó.
Según el operador, "estamos en los primeros días de diciembre y las faenas tendrían que ser más grandes. Pero la oferta no da para hacer faenas más grandes. Esta semana pasada subió a 6.000 vacunos, y estamos en 36.000, y creo que se va a ir manteniendo esta semana".
Otra cosa que remarcó Escardó es "la diferencia entre los precios de las distintas plantas. Hay plantas que están con los precios de arriba, y otros que están pasando menos precios".
Esto se debe a que "algunos no tienen apuro en comprar, y otros que sí, por los distintos negocios que tienen. El productor lo que hace en este momento, es tratar de meterle la mayor cantidad de kilos que pueda a los ganados" puntualizó Escardó.