Algunos frigoríficos ya realizaron esta suba y otros lo harán en los próximos días. Como estos establecimientos dejaron de trabajar de forma alineada, la suba quedará consolidada la próxima semana.

Hebert Falero, presidente de la Unión de Vendedores de Carne, dijo a El Espectador que se viene un invierno complicado y que si todo es normal, se darán varias subas de precios durante el invierno.

Falero agregó que es imposible hacer una proyección exacta porque inciden muchos factores sobre el precio de la carne.