Precio del gordo seguiría aumentando
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El consultor privado y analista, Ing. Agr. Juan Peyrou, señaló a Dinámica Rural que "debido a la escasez de ganado los precios del gordo podrían llegar a los 4 dólares".
Para el experto "la falta de oferta persistirá pese a que el tiempo está favoreciendo a las pasturas";.
El novillo gordo se encuentra actualmente en los 3.80 dólares y la industria frigorífica quiere colocar un "techo"; a los valores del mercado.
En cuanto a la faena Peyrou indicó que "el número de cabezas llegaría a los dos millones en el año";.