Carne uruguaya con nuevo reconocimiento de Estados Unidos
ad/hoc Ricardo Antunez
Estados Unidos le otorgó a la carne vacuna uruguaya una nueva certificación de calidad bajo el sistema Never Ever3, que puede asegurar a consumidores exigentes que el producto es libre de hormonas, proteína de origen animal en la alimentación de los ganados y antibióticos.
El Observador informa que el Instituto Nacional de Carnes (INAC) es quién está liderando el proyecto que fuera aprobado por el Departamento de Agricultura de EEUU, y que permitirá que a partir de setiembre se cumpla el primer embarque de esta carne con calidad diferencial.