G. Zambrano: "La demanda de la zafra de toros debería ser sostenida"
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Hay optimismo para una buena venta en esta zafra de toros que comienza, que tendrá una demanda más selectiva. Así lo informó a Dinámica Rural Gerardo Zambrano, titular del Escritorio Zambrano y Cía.
"Veo la necesidad que hay de producir más terneros en función de las perspectivas de la ganadería, que es el único rubro que ha mantenido un nivel de actividad y de precios";, indicó Zambrano.
Este año se espera una demanda más selectiva, por lo que los compradores dispondrán de más información de los reproductores a la venta. En referencia a este punto, el operador ganadero señaló que "hay muchos factores en un remate que van más allá de la oferta genética y eso es lo que diferencia un remate bueno de uno no tan bueno";, agregó.
Zambrano subrayó que "no será fácil"; mantener los valores del año pasado, pero que igual "la gente está dispuesta a que haya algún ajuste lógico por el valor del dólar y otras dificultades";.
El Escritorio Zambrano y Cía tendrá más de 40 remates en esta zafra de toros. Hasta el momento, el precio promedio es de US$3430.