G. Zambrano: "La demanda de la zafra de toros debería ser sostenida"
Hay optimismo para una buena venta en esta zafra de toros que comienza, que tendrá una demanda más selectiva. Así lo informó a Dinámica Rural Gerardo Zambrano, titular del Escritorio Zambrano y Cía.
"Veo la necesidad que hay de producir más terneros en función de las perspectivas de la ganadería, que es el único rubro que ha mantenido un nivel de actividad y de precios";, indicó Zambrano.
Este año se espera una demanda más selectiva, por lo que los compradores dispondrán de más información de los reproductores a la venta. En referencia a este punto, el operador ganadero señaló que "hay muchos factores en un remate que van más allá de la oferta genética y eso es lo que diferencia un remate bueno de uno no tan bueno";, agregó.
Zambrano subrayó que "no será fácil"; mantener los valores del año pasado, pero que igual "la gente está dispuesta a que haya algún ajuste lógico por el valor del dólar y otras dificultades";.
El Escritorio Zambrano y Cía tendrá más de 40 remates en esta zafra de toros. Hasta el momento, el precio promedio es de US$3430.