Cayó la remisión de leche a plantas
La falta de lluvias y las altas temperaturas se hicieron sentir en la producción de leche que cayó a 2.700.000 litros diarios. Carlos Arrillaga, Directivo de Conaprole, señaló que tras pasar los 3.100.000 litros diarios semanas atrás, ahora se está sintiendo la incidencia del clima, aunque aseguró que el nivel de producción sigue siendo excelente. "La curva se mantiene un poco estable, dando un panorama excelente de productividad de muchos establecimientos", comentó.
Arrillaga estimó además que para el año que viene el sector tendrá un crecimiento importante cercano al 10%. "Las proyecciones están en el entorno de entre el 6 % y el 10% comparado con el año anterior", comentó.