"Es un momento de oportunidad para reponer el ganado al kilo";, señaló a Dinámica Rural Darío Marrero, presidente del consorcio de escritorios rurales, luego de la conferencia de lanzamiento de la subasta que se llevó a cabo este jueves en la Cámara Mercantil de Productos. 

En la operativa del mercado gordo, actualmente la referencia para el novillo se encuentra a US$ 3,30 y la vaca a US$ 3,05. Marrero indicó que el mercado del gordo "ha mostrado alguna señal de estabilización de precios"; y añadió que "seguramente la recuperación se dé en las próximas semanas";. 

En cuanto a la calidad de los animales para la subasta, el presidente de Lote 21 subrayó que "hay ganados realmente muy destacados";, los cuales ya se pueden ver en el sitio web de la firma.