Se concretó el primer embarque de carne ovina con hueso a China
Es la primera vez, luego de la aftosa, que Uruguay coloca cortes con hueso fuera del Mercosur. Se trata de 15 toneladas que fueron enviadas a modo de prueba para evaluar la aceptación de los consumidores y así comenzar una corriente fluida de negocios.
Emilio Mangarelli, delegado de la Federación Rural ante el Instituto Nacional de Carnes (INAC), destacó la importancia de este mercado que tiene un gran potencial de demanda para la carne ovina y que el "mercado chino para la carne ovina es inagotable". Mangarelli aseguró que de concretarse una corriente fluida con el mercado asiático, el sector estaría en condiciones de abastecer esa demanda.