Carne ovina sigue con escenario auspicioso
A pesar del proceso de devaluación en el que está inmerso Brasil, sigue siendo el principal destino para la carne ovina uruguaya. Las exportaciones de carne ovina, expresadas en peso con hueso, ascienden a 8.262 toneladas. Los principales compradores de este producto son, en orden de importancia Mercosur, Unión Europea y República Popular China concentrando el 94% del total exportado, con un valor promedio de 5.082 dólares la tonelada.
A nivel local, en la última semana se faenaron 27.380 cabezas, 256 más que la semana anterior. En cuanto a precios se produjo una corrección a la baja según la pizarra de ACG. El Ing. Agr. Carlos Salgado, asesor privado del Secretariado Uruguayo de la Lana, dijo a Dinámica Rural que "esta leve baja que se produjo en esta semana no es para pensar que se está derrumbando el mercado";.